Weinkarte

Spumanti Prosecco Canaletto Vino spumante D.O.C. Brut

Pro Flasche

€ 34,95

 

Pro Glas

€ 7,50

Vini Rosati Rosato (Hauswein) 

Pro Flasche

€ 23,50

 

Pro 1/2 ltr

€ 17,95

 

Pro Glas

€ 5,95

Negroamaro Rosé Salento

Pro Flasche

€ 33,95

Der Wein ist leicht prickelnd durch die Zugabe eines winzigen Prozentsatzes von Kohlendioxid kurz vor der Abfüllung. Elegant und aromatisch mit einem Bouquet von roten Früchten. Köstlicher Aperitif, zu verschiedenen Vorspeisen, Meeresfrüchten und Käse.

Pro Glas

€ 7,50

Vini Bianchi Garganega Pinot Grigio 

Pro Flasche

€ 23,50

Pro 1/2 ltr

€ 17,95

Ein eleganter, goldgelber Wein mit leicht grünem Schimmer.Das Aroma ist intensiv und voll von Blüten und reifen Äpfeln und Birnen. Am Gaumen ist er erfrischend, rund und leicht mit Noten von reifen Äpfeln, Pfirsichen und einem Hauch von grüner Würze.

Pro Glas

€ 5,95

Vermentino Vecchia torre I.G.P.

Pro Flasche

€ 33,95

Pro Glas

€ 7,50

Sauvignon Alturis

Pro Flasche

€ 35,95

Der Alturis Sauvignon ist ein eleganter, frischer und vollmundiger Wein mit Noten von Salbei, Tomatenblättern und Minze, kombiniert mit fruchtigen Aromen von Grapefruit und exotischen Früchten. Ein Wein, der insbesondere zu Meeresfrüchten, Fischgerichten mit Saucen und Cremes sowie weißen Fleischgerichten passt.

Chardonnay Alturis 

Pro Flasche

€ 35,95

Der Chardonnay Alturis hat einen intensiven, fruchtigen und blumigen Duft mit Aromen von goldenem Apfel, reifen tropischen Früchten und Jasmin. Ein lebendiger, vollmundiger und ausgewogener Wein. Ein köstlicher Wein zu leichten Vorspeisen, Fischsalaten, Reisgerichten, Fisch- und Gemüsegerichten. Perfekt auch zu Eierspeisen und Fischgerichten aus dem Ofen.

Falanghina Cantina Macchialupa

Pro Flasche

€ 35,95

Die Falanghina-Traube war bereits zur Zeit der Römer bekannt. Sie war die Grundlage für den Weißwein, den die Römer „falerium“ nannten. Die Farbe des Weins ist strohgelb, das Bouquet ist sehr aromatisch, mit Noten von reifer Birne und Aprikose; am Gaumen ist er fest und voll mit einem frischen und lang anhaltenden Abgang

Pinot Grigio Alturis

Pro Flasche

€ 35,95

Die Falanghina-Traube war bereits zur Zeit der Römer bekannt. Sie war die Grundlage für den Weißwein, den die Römer „falerium“ nannten. Die Farbe des Weins ist strohgelb, das Bouquet ist sehr aromatisch, mit Noten von reifer Birne und Aprikose; am Gaumen ist er fest und voll mit einem frischen und lang anhaltenden Abgang

Le Clivie Langhe Arneis 

Pro Flasche

€ 35,95

Ein unverwechselbarer Wein aus der Region Roero im Piemont, einem Amphitheater aus Hügeln und Tälern, das einige der besten Bedingungen für die Weinherstellung bietet. Der Arneis hat seine Wurzeln in einem Gebiet, das aus dem Meer hervorging, das die Poebene vor Millionen von Jahren bedeckte. Die Sandschichten machen das Erdreich zu einem natürlichen Lebensraum, der den Säuregehalt der Trauben begünstigt. Der Langhe Arneis D.O.C. Le Clivie ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Qualität und Persönlichkeit, eine erstklassige Wahl.

Montepulciano a no d’abruzzo Tenuta Cocci

Pro Flasche

€ 23,50

Pro 1/2 ltr

€ 17,95

Aus Montepulciano- und Sangiovese-Trauben hergestellt, ist er am Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit einem festen Körper. Das Aroma von Pflaumen, Feigen und Pfeffer
mit deutlich würzigen Untertönen. Elegant und warm.

Pro Glas

€ 5,95

Negroamaro del Salento 

Pro Flasche

€ 33,95

Dieser Negroamaro hat viel Farbe, viel Aroma und Geschmack, warm, wunderbar schmelzend, viel Saft, reife Frucht, gute Balance, aromatisch. Eine schöne Würzigkeit, viel Spannung. Alles ist an seinem Platz.

Pro Glas

€ 7,50

Le Clivie Nero d’Avola Appassimento 

Pro Flasche

€ 33,95

Ein herrlich intensiver Rotwein aus den schönen Weinbergen Siziliens. Er hat eine faszinierende, tief granatrote Farbe und ein reines, intensives Aroma. Am Gaumen zeigt er verführerisch saftige Aromen von roten Beeren und Pflaumen mit einem Hauch von Säure. Genießen Sie ihn zu Gerichten mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch und mittelgroßem Käse.

Pro Glas

€ 7,50

Primitivo del Salento

Pro Flasche

€ 39,95

Primitivo ist eine früh reifende blaue Traube, die vor allem im süditalienischen Apulien oder Sizilien wächst. Die Traube kommt gut mit Hitze und Sonne zurecht. Sie ist keine einheimische Rebsorte, und es gibt viele Spekulationen über ihre ursprüngliche Herkunft. Primitivo passt gut zu saftigem rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und kräftigem Käse.

Dolcett d’Alba

Pro Flasche

€ 33,95

Der Dolcetto d'Alba aus Piemont in Italien ist ein intensiv rubinroter Wein mit duftenden, fruchtigen Aromen von Kirschen und Erdbeeren. Der Wein schmeckt seidig weich, schön frisch und duftend mit deutlich präsenter Kirschfrucht. Er ist schön ausgewogen und hat wenig Säure, was diesen Dolcetto sehr zugänglich macht, um ihn allein zu trinken. Er passt aber auch sehr gut zu leichteren Speisen und Gerichten wie Antipasti und Carpaccio.

Chianti Colli Fiorentini Luna

Pro Flasche

€ 49,95

Dieser Wein eignet sich als Begleiter von weißen und roten Fleischgerichten, Pilzen und Frischkäse. Vollmundig, süß. Fruchtig, mit einem Hauch von erdigen Mineralien kombiniert mit einem Hauch von Schokolade und Leder.

Barbera D’Alba

Pro Flasche

€ 39,95

Ein wahrhaft schöner Barbera d'Alba. Der schmackhafte Wein hat eine klassische Gärung durchlaufen. Warm, voll und ausgewogen mit typischer Barbera-Frische. Die Farbe des Barbera d'Alba Enrico Serafino ist rubinrot mit einem violetten Schimmer. Dieser Barbera d'Alba von Enrico Serafino ist einer unserer neuen Lieblingsweine.

Langhe Nebbiolo

Pro Flasche

€ 46,95

Aus der blauen Königstraube des Piemonts, dem Nebbiolo, werden neben den weltberühmten und teuren Barolo und Barbaresco fantastische regionale Weine mit einem sehr günstigen Preis-/Leistungsverhältnis hergestellt. Dieser Nebbiolo stammt aus der Langhe, aus dem günstig gelegenen Weingut Vigna Botti.

Valpolicella Ripasso Pa’Riondo Luigi Brunelli

Pro Flasche

€ 49,95

Ähnlich wie der Valpolicella Classico, aber viel kräftiger und ausgeprägter, durch ein uraltes Verfahren: Der Ripasso. Die Farbe ist rubinrot und tendiert ins Granatrot. Das Bouquet ist intensiv, würzig und duftet nach gerösteten Mandeln und Sultaninen. Fruchtig, geschmacklich kräftig, samtig und raffiniert.

Barbaresco

Pro Flasche

€ 69,95

Versuchen Sie, einen so schönen Wein zu beschreiben. Ein trockener, eleganter, vollmundiger Rotwein, reich an Tanninen und sehr vielseitig in Aroma und Geschmack. Der Wein ist etwas älter und Sie werden Aromen von getrockneten Blumen, Veilchen, weißem Trüffel und einigen Gewürzen entdecken.

Taurasi Radici Mastroberardino

Pro Flasche

€ 69,95

Nach 24 Monaten in Eichenfässern (40 hl) hat der Wein ziemlich viele Tannine, die seine Lagerfähigkeit verlängern. Der Wein reift dann weitere 12 Monate in der Flasche, um seine volle Entwicklung zu erreichen. der Geschmack ist fest und entspricht dem, was der Hersteller beabsichtigt hat. dieser elegante Wein kommt am Gaumen immer mehr zur Geltung. Man schmeckt immer wieder. Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren und schwarzer Pfeffer, der Wein ist ausgewogen, elegant und präsent. Die Aromen und vor allem die Konzentration der Aromen und des Geschmacks sind bezeichnend für diesen ungeheuer schönen Wein.

Amarone della Valpolicella Tedeschi

Pro Flasche

€ 84,95

Dieser Amarone wird aus 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, Rossignola, Oseleta, Negrara und Dindarella Trauben hergestellt. Rubinroter Wein mit einem Hauch von Vanille, weichen roten Früchten wie Johannisbeeren, Kirschen und Korinthen. Am Gaumen ist er kräftig, vollmundig und warm in der Textur, die schön ausgewogen ist. Der Abgang bestätigt die Aromen von weichen roten Früchten. Der Abgang ist lang anhaltend und weich.

Barolo alessandro Rivietto Cá Bianca

Pro Flasche

€ 84,95

Der Alessandro Rivetto Barolo hat eine granatrote Farbe mit orangefarbenen Nuancen, sein ätherisches Aroma ist intensiv und angenehm. Der Geschmack ist streng, aber samtig, kräftig und harmonisch. Elegant und weich mit süßen Tanninen. Ein köstlicher italienischer Barolo-Wein, der hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und (Hart-)Käse schmeckt. Sehr zu empfehlen zu Gerichten mit Trüffel.

Brunello di Montalcino Tenuta il Poggione

Pro Flasche

€ 99,95

Die Perle der Toskana! Ein schöner Rotwein aus dem Weingut il Poggione. Der Brunello, ein traditioneller toskanischer Wein, hat einen harmonischen und bezaubernden Geschmack, anhaltend und sehr kraftvoll. Das Aroma ist intensiv und durchdringend, mit einem Duft von Trockenobst, Nüssen und Leder. Edel mit seiner tief rubinroten Farbe, ist er unwiderstehlich.

Tanit Zibibbo passito di Pantelleria Aziende Vinicole Miceli

Pro Flasche

€ 44,95

Ein Meditationswein, für einen schönen langen Abend. Bernsteinfarben, voll, elegant und sehr aromatisch mit einem berauschend intensiven Bouquet von Muskateller, trockenen Feigen, Mandeln, Akazienhonig; am Gaumen ist er angenehm süß, frisch, verführerisch und warm. Ein sehr kraftvoller Wein.

Pro Glas

€ 6,45

Grappa Nun di Zibibbo passito di Pantelleria Aziende Vinicole Miceli

Pro Flasche

€ 7,95

Dieser besondere Grappa wird aus den sonnengetrockneten Zibibbo-Trauben hergestellt, die auch für den Tanit (siehe oben) verwendet werden. Er ist bernsteinfarben und leicht likörartig.