Meat dishes
Filetto di pollo con crema e funghi selvatici
Chicken fillet with cream and forest mushrooms
Scaloppina mozzarella e prosciutto con pomodoro
Veal with mozzarella, Parma ham in a tomato sauce
Veal with gorgonzola, rocket and Parmesan cheese
Filetto al vino Rosso e rozmarino
Beef tenderloin with red wine sauce and rosemary
Filetto di manzo, tagliata, con rucola selvatica e scaglie di grana
Chef special
Sliced beef tenderloin on a bed of rocket salad with shreds of Parmesan cheese and Aceto balsamico
Parmesan cheese Aceto balsamico Filetto di manzo, con tartufo
Beef tenderloin with truffle sauce
Filetto di manzo, ai pepi
Beef tenderloin with pepper sauce
Filetto di manzo al gorgonzola
Beef tenderloin with gorgonzola sauce
Filetto d’agnello con salsa al tartufo miele e funghi
Chef special
Lamb tenderloin with truffle, mushrooms and honey
Fish dishes
Filetto di branzino in salsa di pomodoro con verdure fresche
Sea bass fillet in tomato sauce with fresh vegetables
Grandi gamberi in salsa di aglio e vino bianco
Large prawns in garlic and white wine sauce
Tonno alla griglia con salsa dello chef
Grilled tuna with Chef's sauce