Spumanti 

Prosecco Canaletto 

Vino spumante D.O.C. Brut 

Fles € 34,95 

Vini Rosati 

Rosato (Huiswijn) 

Fles € 23,50 

Negroamaro Rosé Salento 

De wijn is licht sprankelend door toevoeging van een 

minuscuul percentage koolzuurgas vlak voor botteling. 

Elegant en aromatisch met bouquet van rood fruit. 

Heerlijk aperitief, bij diverse voorgerechten, schaaldieren en kaas. 

Fles € 33,95

Vini Bianchi

Garganega Pinot Grigio 

Een elegante, goudgele wijn met lichtgroene fonkeling. 

De geur is intens en vol met bloesem en rijpe appels en peren. 

De smaak is verfrissend, rond en licht met tonen van rijpe 

appel, perziken en een tikkeltje groene kruidigheid. 

Fles € 23,50 

Vermentino 

Vecchia torre I.G.P. 

Fles € 33,95 

Sauvignon Alturis 

Alturis Sauvignon is een elegante, frisse en volle wijn met tonen 

van salie, tomatenblad en munt in combinatie met fruitige aroma’s 

van pompelmoes en exotisch fruit. In het bijzonder een aangewezen 

wijn bij schelpdieren, gerechten op basis van vis met sauzen 

en cremes, wit vleesgerechten. 

Fles € 35,95 

Chardonnay Alturis 

Chardonnay Alturis heeft een intense, fruitige en bloemige geur met aroma’s van golden appel, rijpe tropische vruchten en jasmijn. 

Een levendige, volle en evenwichtige wijn. 

Heerlijke wijn bij lichte voorgerechten, vissalades, rijstgerechten 

en gerechten op basis van vis en groenten. Ook perfect bij 

gerechten op basis van ei, visgerechten uit de oven. 

Fles € 35,95 

Vini Bianchi 

Falanghina 

Cantina Macchialupa 

De Falanghina druif was al in de Romeinse tijd bekend. 

Het was de basis van witte wijn, die de Romeinen ‘falerium’ noemden. 

De kleur van de wijn is strogeel, het bouquet is heel aromatisch, 

met een hint van rijpe peer en abrikoos; de smaak is stevig en 

vol met een frisse en aanhoudende afdronk. 

Fles € 35,95 

Pinot Grigio Alturis 

Alturis Pinot Grigio heeft een geraffineerd bouquet met noten van 

exotisch fruit en geroosterde amandelen. Een intense en volle smaak, 

die zich onderscheidt door zijn aangename en elegante karakter. 

Deze Italiaanse witte wijn gaat bijzonder goed samen met 

voorgerechten op basis van vis, droge pasta gerechten, 

groente crème, gestoomde vis of koud witvlees. 

Fles € 35,95 

Le Clivie Langhe Arneis 

Een karakteristieke wijn uit het Roero-gebied in Piemonte, een 

amfitheater van heuvels en valleien die enkele van de beste 

omstandigheden bieden voor het maken van wijn. Arneis heeft 

zijn wortels in een land dat voortkwam uit de zee die 

miljoenen jaren geleden de Po-vallei bedekte. 

Zandlagen maken het substraat gastvrijer, een natuurlijke habitat 

die de zuurgraad van de druiven stimuleert. 

Langhe Arneis D.O.C. Le Clivie is een witte wijn van uitzonderlijke kwaliteit en persoonlijkheid, een eersteklas keuze. 

Fles € 35,95

Montepulciano a no d’abruzzo 

Tenuta Cocci 

Gemaakt van Montepulciano en sangiovese druiven.De smaak is vol en goed uitgebalanceerd, met een stevige body. Het aroma van pruimen, vijgen en peper hebben een duidelijk kruidige ondertoon. Elegant en warm. 

Fles € 23,50 

Negroamaro del Salento 

Deze Negroamaro heeft zeer veel kleur, veel geur en smaak, 

warm, heerlijk versmolten, veel sap, rijp fruit, goede balans, 

aromatisch. Een mooie kruidigheid, voldoende spanning. 

Alles zit op zijn plaats. 

Fles € 33,95

Le Clivie Nero d’Avola Appassimento 

Een heerlijk intense rode wijn uit de prachtige wijngaarden van Sicilië. 

Het heeft een betoverende diepe granaatrode kleur en een zuivere, 

intense geur. In de mond krijg je verleidelijk sappige smaken van 

rode bessen en pruimen met slechts een vleugje zuurgraad. 

Geniet ervan bij vleessausgerechten en gegrild vlees en medium kazen. 

Fles € 33,95

Primitivo del Salento 

Primitivo is een vroegrijpe blauwe druif die met name groeit in het 

Zuid-Italiaanse Puglia of Sicilië. De druif kan goed tegen warmte en zon. Het is geen autochtone druif en er wordt veel gespeculeerd over zijn oorspronkelijke herkomst. Primitivo past goed bij sappig rood vlees, 

gegrild vlees, stoofschotels en sterke kazen. 

Fles € 39,95