Il Mulino Menukaart

Specialiteiten Il Mulino

• Pasta fresca con parmigiano e tartufo fresco
  Verse pasta met parmezaanse kaas en verse truffel
• Branzino al sale marino, flambé e sfilettato
  Zeebaars in zeezout, geflambeerd en gefileerd
Antipasti Carne – Voorgerechten
• Antipasto misto
  Combinatie van verschillende Italiaanse vleeswaren, mozzarella en gegrilde groenten€13,45
• Antipasto familiare
  Combinatie van verschillende warme en koude voorgerechten (Minimaal 2 pers.)€15,50
• Vitello tonnato
  Kalfvlees gevuld met tonijnsaus€12,75
• Carpaccio di Cervo
  Carpaccio van hert fillet met pecorino kaas in truffel en walnoten€12,45
• Carpaccio classico
  Dun gesneden ossenhaas op klassieke wijze€12,75
• Gamberoni Il Mulino
  4 Grote garnalen in tomatensaus€14,95
• Bresaola di cinghiale
  Licht gepekeld wild zwijn€13,50
• Zuppa del Giorno
  Soep van de dag€7,50

Primi Piatti – Pasta

• Ravioli ricotta e spinazi al gorgonzola
  Verse ravioli gevuld met ricotta, spinazie, gorgonzola en walnoten€17,50
• Spaghetti alle vongole e pomodorini
  Spaghetti met vongole en cherry tomaten€17,95
• Pasta con porcini e tartufo
  Pasta met porcini paddestoelen en truffelsaus€17,50
• Spaghetti frutti di mare
  Spaghetti met zeevruchten€17,95
• Tagliatelle con gamberetti e zucchine
  Tagliatelle met garnalen en courgette en cherrytomaat€17,95

Onze hoofdgerechten zijn incl. gebakken aardappelen en verse groenten.

Onze pasta’s zijn biologisch en huis gemaakt. Het vlees is van Chateaubriand en hoge kwaliteit. Het brood is huis gemaakt. Vraag naar onze specialiteiten.

Il Mulino invita i propri clienti a degustare le nostre specialitá, inspirate all’originalitá dellacucina Italiana e dei suoi prodotti. Il nostra maggiore impegno é Garantire un prodotto semplice, ricco di sapori e sopratutto di grande qualitá.

Buon Appetito!
Second Piatti di Carne – Vleesgerechten
• Pollo gorgonzola
  Kipfillet met gorgonzola€19,95
• Scalopino mozzarella e prociuto con pomodoro
  Kalfsvlees met mozzarella, parma ham in een tomatensaus€21,50
• Scalopino gorgonzola
  Kalfsvlees met gorgonzola, rucola en Parmezaanse kaas€21,50
• Bistecca di vitello hai funghi con panna
  Kalfs entrecote (200gr.) met paddestoelen in roomsaus€23,95
• Filetto di manzo, tagliata, con rucola selvatica e scaglie di grana
  Ossenhaas in stukjes op een bedje van rucolasalade met snippers van Parmezaanse kaas en Aceto balsamico€24,95
• Filetto di manzo, con tartufo
  Ossenhaas met truffelsaus€24,95
• Filetto di manzo, ai pepi
  Ossenhaas met pepersaus€24,95
• Filetto di manzo al gorgonzola
  Ossenhaas met gorgonzolasaus€24,95
• Filetto imperiale
  Ossenhaas met rodewijn saus en gerookte buffel mozzarella€24,95
• Filetto d’agnello con salsa al tartufo miele e funghi
  Lamshaas met truffel, paddestoelen en honing€24,95

Secondi Piatti di Pesce – Visgerechten

• Filetto di orata con salsa al vino bianco e gamberi
  Dorade met witte wijnsaus en garnalen in tomatensaus€21,50

Vraag naar onze specialiteiten!

Ask about our specialties!